Món ngon đắt nhất thế giới được tìm thấy bằng cách tìm kiếm trong rừng cùng những chú chó
13/11/2025
Món ngon đắt nhất thế giới được tìm thấy bằng cách tìm kiếm trong rừng cùng những chú chó
Món ngon đắt nhất thế giới được tìm thấy bằng cách tìm kiếm trong rừng cùng những chú chó
Mùa săn nấm truffle trắng ở Croatia, bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 12, chứng kiến một cuộc cạnh tranh sôi nổi trong rừng để tìm ra loại nấm đắt nhất thế giới. Loại nấm quý hiếm này, chỉ mọc cộng sinh với một số loại rễ cây nhất định và không thể nuôi trồng trong tự nhiên, có thể được bán với giá lên tới 7.000 euro một kg. Được coi là một trong những đặc sản quý giá nhất thế giới, nấm truffle trắng lại trở thành tâm điểm chú ý với mùa săn đặc biệt bắt đầu ở Croatia vào những tháng mùa thu.
BÁU VẬT KHÔNG THỂ NUÔI TRỒNG
Nấm truffle trắng, có thể được thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 12 tại quốc gia Balkan này, chỉ mọc cộng sinh với một số loài cây nhất định trong tự nhiên. Loại nấm quý hiếm này, không thể nuôi trồng, đã trở thành kho báu của những người săn nấm. Như mọi năm, rất nhiều người săn nấm đã vào rừng trong một cuộc đua khốc liệt để tìm nấm truffle trắng.
TÌM KIẾM RỪNG CÙNG CHÓ
Ivana Karlic Ban là một trong những người săn lùng loại nấm đặc biệt này. Trả lời phỏng vấn Reuters, Ban cho biết cô thường xuyên tìm kiếm nấm truffle trong rừng cùng những chú chó Lagotto Romagnolo của mình, và lưu ý rằng nấm truffle trắng cực kỳ hiếm trong tự nhiên và do đó có giá trị rất cao.
